小小愛迪生系列 三芝國小用茭白筍做科普

  • 文/大仴 圖/三芝國小提供

國立科教館推動的小小愛迪生校園札根活動,日前推進到新北市三芝國小,這所號稱北海岸最大小學的偏鄉小學,在校長李烟長的帶領下,以「水梯田~茭白筍手抄紙」計畫,讓小朋友透過認識、了解濕地,並觀察長在濕地上的茭白筍特殊構造,學習以茭白筍製作手抄紙的方法。

李烟長表示,「科學其實就是從生活上學習起」,學校從三芝到台北科教館看展確實有些辛苦,但孩子們學習科普的精神令人佩服,尤其當他看到孩子們上課時眼睛在發光,就讓他感到辛苦爭取到的這份科普教育確實很值得。

這個屬於高年級的科普課程,學校選擇三芝在地食材─茭白筍做教材,透過學校老師們的集體規畫,並藉由科普常識的閱讀,讓學生在親近水域環境中,學習認識茭白筍的特殊構造,並累積孩子對科學探討的好奇心,喚起學生身為大自然中的一份子,所肩負的保護水域環境的責任。

5年7班的鈺翔說,愛迪生課程讓他對科學原理感到好奇;5年3班的維紹也說,愛迪生課程真有趣,利用地瓜、南瓜、火龍果等水果也能製作清潔濟,真神奇。

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