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天和鮮物 ∣ 神農獎 ∣ 天然無毒食材 ∣ 澎湖安心水產
天和賣的不是魚 是你的健康人生 天和鮮物供給最健康的海鮮,與提供最天然的肉類及有機蔬果。與哈佛大學醫學研究中心產學合作,在康景軒教授建議下,利用魚廢料轉化為生物鏈,製成雞豬及蔬果的飼料及有機肥料,開始供應全方位的健康食材。 這幾年陸續成立「天和鮮物.海島食堂」旗艦店及天和鮮物各門市,販售天和自產的水產、畜牧肉品、有機無毒蔬果及健康環保商品,同時設有天和烘焙、有氧蔬果吧、原湯涮涮鍋與海島食堂餐廳,並獲台灣經濟部頒發「創意生活事業」認證。 讓來店的民眾能直接享用以天和食材做成的料理及飲品,並教導消費者怎樣吃的健康,建立「從產地到餐桌」農畜水產食材一條龍的經營模式。從生產、加工、零售、及服務全程包辦,為了就是要維護最安心的品質,信守當年在病床上對自己的承諾。
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100台北市中正區北平東路30號1樓
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